全國只有廣西放假的節(jié)日是哪一個?三月三!
你可對剛剛過去的“三月三”有所了解?
? ? 農(nóng)歷三月三,在壯族“三月三”中,大家會趕歌圩、搭歌棚、舉辦歌會。除了壯族,在漢族、壯族、苗族、瑤族等歷史中,“三月三”也是一個重要的節(jié)日。譬如漢族中亦稱三月三為"上巳節(jié)";在廣西,大家也會在“三月三”吃青團、搶花炮、拋繡球、吃五色糯米飯。
? ? 為了傳承和弘揚優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化,4月14日下午,華錫集團團委組織開展解憂雜貨鋪第六期主題活動——“壯族三月三”民族傳統(tǒng)美食制作品嘗。
? ? 活動包括制作青團、“三月三”知識小問答、五色糯米飯拼盤等有趣的環(huán)節(jié)。
● 制作青團 ●
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制作青團需要在面粉中加入艾草汁和適量水,用手揉成面團,再從面團中取出一小團,用手心和大拇指搓成碗狀,根據(jù)自己喜歡的口味舀入準(zhǔn)備好的餡料,封口搓圓。雖然大家都是第一次嘗試制作青團,但是效果都不賴,以小組為單位將一個個可愛圓潤的青團放入蒸籠中蒸熟。
我們的青團成品~是不是很精致呀~
● “三月三”知識小問答 ●
在等待熱氣騰騰的青團出鍋間隙,舉行了“三月三”知識小問答,與大家生活息息相關(guān)的題目卻讓不少人絞盡腦汁,在搶答過程中進一步加強了大家對于“三月三“文化的了解。
● 五色糯米飯創(chuàng)意拼盤 ●
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除了青團,在壯族的“三月三”文化中,五色糯米飯是必不可少的。小伙伴們以小組為單位進行糯米飯擺盤大比拼。?
根據(jù)拼盤的特點和創(chuàng)意,由評委們評選出五色糯米飯拼盤比賽的一二三獎。大家猜猜第一名花落誰家?哈哈想必大家都猜對了,就是我們的“華錫墩墩"~第二名是我們的華錫大logo,第三名是我們的華錫“動物園”。
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總經(jīng)理雷震彬還驚喜出場,和在場的青年們進行了親切的互動,關(guān)心大家對此次活動的滿意度,還提議以后可以多開展此類有助于青年團員們?nèi)宋慕ㄔO(shè)的活動,讓大家在工作之余,還能感受到公司對青年們的關(guān)懷。
在歡快的笑聲中,解憂雜貨鋪第六期活動圓滿結(jié)束。錯過了活動?沒關(guān)系,我們在下一期解憂雜貨鋪活動不見不散。